terça-feira, 27 de dezembro de 2016

Rabanada de Forno (Especial Festas)

Bom dia, queridos leitores!

Peço desculpas pela ausência... tive problemas pessoais e por isso não tenho postado nos últimos tempos.
Também, comecei a fazer vídeos de algumas receitas do Blog e ainda tem receitas em vídeo que não postei aqui, mas vou arrumar essa bagunça...
Bem, agora estou de volta para compartilhar com vocês as minhas receitas e tenho novidades...
Como estamos em período de Festas a receita que vou ensinar hoje é, uma deliciosa Rabanada de Forno. Essa receita está em vídeo e está fazendo muito sucesso.
Se quiserem assistir ao vídeo dessa receita, acessem esse link: https://youtu.be/IC6DOq4jljU
Espero, que gostem da receita! É muito fácil de fazer e qualquer pessoa pode comer sem culpa, porque essa rabanada não é frita!
Aproveitem!!!
Obrigada por visitarem meu Blog e até a próxima receita!!!
Beijos!!!







   Ingredientes

  • 10 fatias de pão de rabanada
  • 3 copos de 200 ml de leite
  • 8 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 4 ovos inteiros (peneire as gemas)
  • Açúcar e canela para polvilhar as rabanadas

   Modo de preparo

  1.  Corte o pão de rabanada em fatias de 2 cm.
  2.  Misture o leite e o açúcar.
  3. Acrescente os ovos batidos, não esquecendo de peneirar as gemas.
  4. Misture tudo e coloque as fatias de pão mergulhadas dentro do leite.
  5. Deixe que fiquem bem molhadas, dos dois lados.
  6. Ligue o forno a 200°C, ou 220°C e deixe esquentar.
  7. Com cuidado esprema delicadamente as fatias de pão.
  8. Unte uma forma ou assadeira grande com óleo de soja, apenas unte, sem exageros.
  9. Leve as fatias molhadas para a fôrma untada e em seguida leve ao forno.
  10. Após 15 min, comece a virar as rabanadas com uma espátula cuidadosamente. No início, elas ficam grudadas por causa do leite, do açúcar e dos ovos, é normal.
  11. Depois de virar todas as fatias, deixe por mais 15 min e vire outra vez, com cuidado.
  12. Deixe de 40 a 50 min no forno (contando com o tempo em que foram colocadas no forno). Dependendo do forno, poderão ou não, corar. De 15 em 15 minutos vire o lado das fatias até cumprir o tempo.
  13. Retire do forno e passe no açúcar com canela e depois numa travessa.
  14. Leve a geladeira e sirva gelado
  15. Bom apetite!!!
    Atenção: Se quiserem fazer mais rabanadas dobrem                    os ingredientes.