sábado, 19 de julho de 2014

Doce de banana

Boa noite, queridos leitores!

A receita de hoje, é muito simples, e fácil de fazer: doce de banana. É um doce delicioso, e uma sobremesa excelente para toda família.
Até a próxima receita!



      Ingredientes

  • 7 bananas d'água
  • 5 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de água

   Modo de preparo

  1. Descasque as bananas, e corte-as em rodelas bem finas.
  2. Coloque as bananas fatiadas em uma panela com a água e o açúcar.
  3. Misture tudo e mexa de vez em quando, mas não tampe a panela.
  4. Deixe o açúcar apurar e o doce corar.
  5. Quando o doce estiver soltando do fundo da panela está pronto. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  6. Sirva frio.

segunda-feira, 7 de julho de 2014

Bolo de Laranja com geleia de Morango

Boa noite, queridos leitores!

A receita de hoje, é para pessoas que adoram bolos comuns, com um toque especial: Bolo de Laranja com recheio de geleia de morango.
É ideal para o café da manhã, e especial para o lanche da tarde. Que tal um chá das cinco com um bolo desse fresquinho, feito por você. Espero que apreciem! Até a próxima postagem...









    Ingredientes

  • 1 copo de 300 ml de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 3 ovos
  • 3 copos de 300 ml de farinha de trigo
  • 1 copo de 300 ml de suco de laranja pêra natural
  • 1 colher de sopa de raspas finas da casca das laranjas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Geléia de morango (ver receita de geleia de morango caseira)

   Modo de preparo

  1. Numa vasilha, coloque o açúcar e a margarina. Misture.
  2. Pegue os ovos, separe as claras, das gemas.
  3. Bata as claras em neve, e junte as gemas. Misture bem.
  4. Junte os ovos, ao açúcar e a margarina. Bata bem.
  5. Em seguida, acrescente a farinha de trigo.
  6. Após misturar bem, junte o suco de laranja, se um copo não for suficiente esprema mais uma laranja.
  7. Misture bem, e acrescente as raspas das laranjas.
  8. Unte e enfarinhe uma fôrma de cano no meio.
  9. Retorne a massa e coloque o fermento em pó. 
  10. Após misturar bem, despeje toda a massa na fôrma.
  11. Pegue a geleia de morango e distribua, a gosto, por cima da massa, no meio da massa.
  12. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 35 minutos.
  13. Retire do forno, espere esfriar, e sirva a gosto. 



terça-feira, 1 de julho de 2014

Cupcake de Laranja com Morango

Bom dia, queridos leitores!

A postagem anterior foi de Geleia de Morango caseira, hoje, trago para vocês um Cupcake de Laranja com Morango. É fácil de fazer, gostoso, e visualmente muito bonito. As crianças adoram!!! Vocês devem estar se perguntando o quê tem haver, a postagem anterior, com a atual???? E eu respondo. A Geleia de Morango, que eu ensinei fazer, é ingrediente importante do Cupcake de Laranja com Morango. Vamos lá? Então, comecem a fazer esse delicioso Cupcake, e até a próxima postagem!!!!




    Ingredientes

  • 1 copo americano de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 3 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 copo americano de suco de laranja natural
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas da casca da laranja
  • Geleia de morango
  • Morangos frescos

   Modo de preparo

  1. Numa vasilha, misture o açúcar e a margarina. Reserve.
  2. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, e bata novamente, misturando bem.
  3. Junte os ovos batidos ao açúcar e a manteiga. Misture.
  4. Acrescente a farinha.
  5. Em seguida, junte o suco das laranjas. Bata bem.
  6. Pegue um ralador, e tire raspas das cascas das laranjas.
  7. Misture o fermento em pó.
  8. Coloque em forminhas de cupcakes (até metade da fôrma).
  9. Pegue uma colher de chá de geleia de morango bem cheia, e coloque no meio da massa.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por 15 minutos.
  11. Retire do forno e espalhe por cima mais geleia. No centro, que ficará um pouco fundo, decore com um morango.
  12. Sirva a gosto.

  Rendimento: 50 cupcakes.