segunda-feira, 23 de junho de 2014

Pipocas Carameladas ou doce

Bom dia, queridos leitores!

A receita de hoje, é fácil demais de fazer: Pipocas carameladas, ou, mais conhecida como Pipocas Doce. As crianças adoram, e os adultos também. É fácil, rápido de fazer, e muito bom. Quem está em casa assistindo à Copa do mundo de futebol, tem nesta receita uma ótima ideia para acompanhar o mundial. E o melhor dessa receita, é que não precisa de óleo, as pipocas estouram somente com o calor da panela. O mesmo serve para quem gosta de pipocas salgadas, sem gordura é muito mais saudável, não acham? O quê vocês estão esperando... corram para a cozinha e preparem essa delícia!!! Até a próxima postagem!



    Ingredientes

  • Milho para pipoca
  • 1 copo de 200 ml de açúcar

  Modo de preparo

  1. Pegue o milho de pipoca e coloque a quantidade desejada, na pipoqueira, se tiver, ou numa panela, coloque uma quantidade que cubra o fundo da panela.
  2. Não há necessidade de usar óleo.
  3. Coloque o milho na panela, tampe, e acenda o fogo médio.
  4. Segure as alças com luvas térmicas, e mexa o tempo todo, mesmo quando as pipocas iniciarem os estouros.
  5. Quando terminarem de estourar, retire-as, e coloque-as numa bacia. Reserve.
  6. Na mesma panela, coloque o açúcar, e leve em fogo baixo.
  7. Espere o açúcar caramelar. Desligue o fogo, e pegue uma quantidade de pipocas e jogue dentro da panela.
  8. Envolva as pipocas na calda caramelada e retire. 
  9. Junte as que faltam caramelar. Se for necessário coloque mais açúcar e faça mais calda, até que todas estejam carameladas. Sirva em seguida.