domingo, 18 de maio de 2014

Brigadeiro de Chocolate com Mel de Colher

Queridos leitores,


Tenho recebido muitos e-mails de alguns leitores que adoraram o Brigadeiro de chocolate com mel, por isso resolvi fazer uma versão dessa receita...  Hoje, a receita é de Brigadeiro de Chocolate com Mel de Colher. Vocês perceberão, que é deliciosa e um pouco menos doce... com sabor de quero mais... Aproveitem!!!


  
   Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de margarina

   Modo de preparo

  1. Misture o chocolate em pó com o leite condensado e o mel.
  2. Junte à margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o doce soltar do fundo da panela. Nessa versão, o brigadeiro não pode apurar muito, porque, passará do ponto certo. O Brigadeiro de colher não pode ficar em ponto de enrolar.
  3. Retire do fogo e coloque numa bombonier, ou onde preferir.
  4. Deixe esfriar. Está pronto o seu Brigadeiro com Mel de Colher.