domingo, 11 de maio de 2014

Brigadeiro Chocolate com Mel

A receita de hoje é um doce muito especial. Escolhi um doce, por serem os doces comemorativos, onde há qualquer tipo de festividade lá estão eles... Hoje, se comemora o dia das mães, e para todas as mães do mundo, inclusive a minha, eu desejo um Feliz dia das Mães... Que tenham um dia doce estando, ou não, com seus filhos... Fica então registrada a minha homenagem às mães do mundo inteiro, com essa deliciosa receita de Brigadeiro, com chocolate e mel, combinação perfeita da suavidade do mel, com o sabor inesquecível do chocolate. O brigadeiro, é o doce mais esperado das festas brasileiras. Espero que aprovem o sabor especial deste brigadeiro. Bom dia para todos!





    Ingredientes


  • 1 lata de leite condendado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de mel de abelhas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 g de chocolate granulado, ou confeitos à gosto

   Modo de preparo

  
  1. Misture, o chocolate em pó, com o leite condensado e o mel.
  2. Junte à margarina e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ganhar consistência e soltar do fundo da panela.
  3. Despejar em um prato untado com margarina.
  4. Deixe esfriar completamente.
  5. Faça bolinhas do tamanho que desejar, e passe no chocolate granulado, ou outro confeito.
  6. Coloque dentro das forminhas e decore como preferir.

 Rendimento: 50 brigadeiros.